Содержание
Самый главный праздник в Китае – это китайский Новый год. Встречают его и отмечают по лунному календарю, поэтому он не совпадает с нашим. Празднуют китайцы свой новый год 14 дней, и все эти дни у них не рабочие. Отмечают они праздник только в кругу семьи, и ходят в гости к родным и близким. Празднование нового года у них проходит с большим размахом.
Если наш новый год начинается с 1 января каждого года, то по Китайскому календарю дата меняется ежегодно. Все зависит от лунного цикла. В 2020 году, год белой металлической Крысы вступит в свои права по китайскому календарю 25 января 2020 года и продлится до 11 февраля 2020 года. Китайский Новый год приурочен к зимнему новолунию по завершении полного лунного цикла, которое состоится после зимнего солнцестояния.
Некоторым может показаться странным, но Новый год который наступает по нашему календарю, корейцы отмечают без энтузиазма, больше как дань всемирной культуре. Отмечает его из большинства жителей в основном молодое поколение, они с удовольствием перенимают традиции других стран. В ночи с 31 декабря на 1 января молодежь развлекается в ресторанах, кафе, барах. А вот для старшего поколения, это обычные выходные. И они очень этому рады так как у трудолюбивых корейцев их очень мало.
Настоящий Новый год в Корее отмечается по Лунному календарю 1 числа первого месяца. Обычно он наступает в конце января или начало февраля. Это самое любимое и важное торжество корейцев. Масштаб праздника настолько важен для страны, что для его празднования выделяется 14 дней.
Для корейцев очень важна связь между всеми поколениями в Новый год, и поэтому они отмечают его только в кругу семьи. Приглашать посторонних или друзей не принято. У них считается что даже умершие родственники приходят именно в Новый год, оценить их успехи и отметить праздник всем вместе.
На Новый год, корейцы готовят свои национальные блюда и непременно в больших количествах, заставляют весь стол, чтобы не оставалось свободного места.
У каждой корейской семьи существуют обычаи, по празднованию Нового года.
Например:
Еще главным и важным событием каждой корейской семьи это приготовление главного блюда Новогоднего стола – суп ттоккук. Это такой супчик из бульона и клецок. Именно этому блюду отдают главное внимание, так как, как только вы его съедите, сразу же в тот момент становитесь старше на один год. Вот рецепт приготовления этого волшебного корейского супа «Ттоккук»: сварить бульон из костей и говядины. Затем мясо достать и нарезать небольшими кусочками и приправить соевым соусом, луком, кунжутным маслом. Кстати, чем больше клецки, тем лучше, это знак благодати в будущем.
Готовят еще и напиток «Сикхе». Готовится он из риса, имеет сладковатый вкус. Готовится он просто, рис варить до готовности, затем добавить солод и оставить в теплом месте при температуре 50-60 градусов. После брожения его процеживают и добавляют сахар или мед. Перед подачей в пиалу наливают напиток и добавляю кедровые орехи.
На протяжении всего празднования Нового года по лунному календарю, в Корее не работают магазины, рестораны, бары, кафе и другие увеселительные мероприятия.
Свое жилье, корейцы украшают изображением курицы и тигра. По обычаям они оберегают жилье от злых духов и притягивают благополучие.
Очень интересная особенность существует в Корее: возраст каждого жителя Кореи прибавляется именно в Новый год, а не в день рождения.
Важная традиция соблюдается жителями Кореи во время празднования Нового года по лунному календарю – почитание старших. Младшие члены семьи кланяются родителям, бабушкам, дедушкам, дядям, тетям встав на колени и каждый поклон сопровождается поздравлением. После проведения такого обычая, взрослые, которым отдавался поклон одаривают детей сладостями и деньгами. Причем чем старше ребенок, тем больше ему дарят. А чем больше детей и поклонов, тем богаче самый младший член семьи.
Молодежь же в свою очередь, обменивается между собой интересными подарочками, в основном это косметика. Игрушки или какие-то вещи, в Корее дарить не принято.
Очень странный обычай в стране, это если влюбленные вместе больше ста дне, то на Новый год по лунному календарю, их преподносят дорогостоящие подарки. Именно через подарки корейцы выражают свои чувства.
Жители Кореи, очень свято чтут и берегут культурные обычаи своей страны. Поэтому именно Новый год по лунному календарю жителям Кореи, не заменит привычного для всех нас Нового года. Но если даже вы по какой-то счастливой случайности окажетесь в этой стране 1 января 2020 года, то молодежь Кореи с радостью разделят с вами празднование Нового года и ваше настроение.